求人詳細

食品メーカーの品質管理/株式会社丸金[求人ID:29379]

きのこメーカにおける品質管理/将来的にバイオ系新事業まで事業領域を拡大。

求人内容

職務内容
約50年にもわたる研究・開発実績から「全国食用きのこ種菌協会」より、国産原材料で生産されるエノキタケとして認められた当社(2021年現在、国内エノキタケメーカーで当社のみ認定)において、品質管理担当者として下記の業務をお任せします。

【具体的には】
・HACCP、GAPなどの取得に向けた品質管理基準の策定、維持、管理
・QC工程表、作業手順書の作成
・製造部などへの品質教育の実施
・ISOの事務局的仕事、品質管理方針の策定
・工程異常、不具合製品の解析・原因追及・再発防防策の実施

【工場概要】
・工場の稼働日は365日、メイン稼働時間は季節による変形労働制
 繁忙期:9月~3月/8:00~17:45、閑散期:4月~8月/8:00~16:15
・エノキタケ生産工場2か所+培養工場1か所で年間生産量6500トン
・エノキタケの生産工程:種菌培養、栽培、(一部)カット、包装、出荷※今後は乾燥・粉末等の加工工程も追加予定です
・篠ノ井工場がパートを含む常時稼働者が約50名体制、小松原工場45名体制、この他、両工場にて勤務する外国実習生30名

【受賞/掲載実績】
50年近いノウハウと環境保護、天然えのきの美味しさを追求するこだわりで育てられるエノキダケ。天然キノコに劣らない味わい深さが認められ数々の受賞実績があります。
・農林水産省「料理マスターズ」受賞 北沢正和氏 初の料理本・食材図鑑 掲載食材に選抜
・環境省グッドライフアワード 実行委員会特別賞・環境社会イノベーション賞 受賞 *きのこでは初受賞
・林野庁ウッドデザイン賞 受賞 *食材、きのこでは初受賞
・NHK「あさいち 意外とスゴい!エノキタケ」 出演
・長野県信州ブランドアワード しあわせ信州部門大賞(健康長寿・安心) 受賞 *きのこでは初受賞
募集背景
品質向上に向けた募集。

採用条件

学歴
高校卒業以上
必要業務経験
・HACCPに関わる業務全般の実務(危害分析・フロー作成を含む書類作成・温度特性の計測等)経験をお持ちの方
※経験目安3年~程度

【求める人物像】
・創造/変革志向が強く、自らが先頭に立って主体的に業務を推進できる方
優遇要件
・ISO22000やJGAPなど食品衛生管理規格の認証経験がある方。

勤務条件

勤務地
長野県長野市 
転勤の有無
転勤無し
雇用形態
正社員
想定年収
400万円~550万円
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当 住宅補助 家族手当
休日休暇
週休2日制(土日)祝日 年末年始 夏季 GW 有給休暇 慶弔休暇など ※年間休日105日

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
・エノキタケ及びエノキタケ加工品の生産・販売
・栽培培地を活用した副産品の開発、販売
売上
17億6000万円
従業員数
250名(パート、アルバイト含む)

担当情報

管理会社
株式会社エンリージョン(長野)
担当コンサルタントより
キノコ栽培用培地および種菌にこだわり高品質なエノキダケを生産してきたノウハウを活用し、営業拡販及び新規事業化を計画中。

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インフラエンジニアリング事業部(コンクリート二次製品)にて、コンクリート二次製品の品質管理業務を行って頂きます。
ラインナップの多さ、オリジナルのコンクリート(張り出し型歩道、環境にやさしいバイコン製品)などの強みを持っています。

【具体的には】
・原材料の受入れ・検査
・生コンの試験
・完成した製品の外観、寸法、性能検査
・検査データの記録
・試験票等のお客様提出書類の作成
・社内規格の整備
・不良・不適合の対策検討 など
※現場の作業者と協力し、製品を作っていきます。
やりがいとしては、自分の携わった製品が地域のインフラを支えており、災害復旧等でも活躍していると感じられます。試験データから分析を行い、より良い製品をつくることができ、現場から感謝されます。

【入社後の流れ】
製造工程を覚え、製造の方々と信頼関係を築いてください(3ヶ月間程度、製造職で研修)
配属後、品質管理で研修(JIS規格等を理解。試験・管理内容を覚えていただく)があります。
フォロー体制は充実していますので、業界未経験でも安心してご入社頂けます。
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仕事内容
世界トップクラスのシェアを誇る精密機器メーカー
同社の生産管理部門の管理職候補として、以下の業務をお任せいたします。

【具体的には】
・受注案件に対する生産計画の立案
・購買・調達部門への発注指示
・営業への納期回答
・半年、年間の長期生産計画の立案
・管理職として生産管理部門全体の取り纏め、労務管理等

【製品について】
精密空調装置、チラー、電磁弁など、製品ごとに事業部が分かれています。
いずれかの製品の生産管理部門を取りまとめて頂く立場を想定しています。
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