「くらすわ」のキッチンリーダー/養命酒製造株式会社

40代の料理長の元キッチンリーダーとして活躍してくださる方を募集しています/くらすわ本店での募集です

求人内容

仕事内容
くらすわ本店(諏訪)のレストランにてキッチンリーダーをお願いします。

【具体的には】
・コールド(前菜・デザート)担当、グリル担当、パスタ担当の3ポジションに分かれています。キッチンリーダーとして、全てのポジションを把握していただきますが、意欲があれば、全てのポジションを最初からできなくても大丈夫です。料理長、副料理長が丁寧にお教えします。
・いずれは、スタッフの教育やシフト作成、メニュー開発、事業運営などにも携わっていただきます。

【くらすわレストランについて】
くらすわレストランでは、信州産の野菜や当社オリジナル豚の信州十四豚を使用した西洋料理を提供しています。フレンチ・イタリアンの要素を入れた創作料理が主です。ランチでは信州十四豚を使ったメニューやパスタ、カレーなど、ディナーではコース料理や各種アラカルトを提供しています。

【組織について】
40代の調理長を筆頭に、20代、30代のスタッフが活躍しています。
募集背景
増員による採用

採用条件

学歴
不問
必要業務
経験
・イタリアン・フレンチ(パスタやメインディッシュ)調理の経験者

勤務条件

勤務地
長野県諏訪市
転勤有無
基本的にくらすわ本店での勤務になります
想定年収
350万円~500万円
雇用形態
正社員
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 確定給付年金、退職金制度あり(勤続1年以上)
通勤手当(全額) 残業手当(みなし残業ではありません)食事手当450円/日 引越し補助あり(実費上限10万円、応相談) 住居費用(礼金、仲介手数料)補助あり(実費条件10万円)※遠隔地からの引越しに限る 自己啓発支援補助(年間4万円)
休日休暇
シフト制(月間8~9日休み)、有給休暇(入社3か月後から)、介護休暇、慶弔休暇など ※年間休日102日

企業情報

業種
食料品(メーカー)
特徴
創始者塩沢宗閑翁の健康への願いを受け継ぎ、「生活者の信頼に応え、豊かな健康生活に貢献する」を企業理念のもと、生活者の皆様に満足いただける製品やサービスを提供している企業です。
売上
105億円
従業員数
373名

担当情報

管理会社
株式会社エンリージョン(長野)
求人ID
35346
担当コンサルタントより
誰もが知っている養命酒やハーブのお酒など、健康に良い商品を作っている企業が運営するレストラン&ベーカリー「くらすわ本店」での仕事です。キッチンリーダー候補として、いずれはメニュー開発にも携わっていただけます。
東証プライム上場企業である養命酒製造株式会社が運営するレストランなので、福利厚生などはしっかりしており安心して働くことができます。休業手当もお支払いしています。

≪求人について≫
この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョン(サービスサイト名:リージョナルキャリア)が企業からお預かりしている求人です。
専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「この求人にエントリーする」よりお気軽にご応募ください。

≪株式会社エンリージョンとは≫
株式会社エンリージョンは、U・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。
本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。
ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。
職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。

※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。

≪応募後の流れ≫
(1)ご応募完了後
3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、面談の日程調整等のご連絡をします。

(2)面談(転職・キャリア相談)
コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。
お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。

(3)求人サーチ・紹介
面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。
また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。

(4)企業への推薦(書類選考)
応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。
履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。

(5)企業との面接
面接対策のアドバイスや面接トレーニング(模擬面接)を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。
また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。

(6)内定(条件交渉・退職準備)~入社
直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、あなたに代わって企業と交渉いたします。
また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。

(7)入社後のアフターフォロー
入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。
転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。

(※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。)

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エントリー後の流れ

お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。

※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。

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