宿泊施設のサービス担当（管理職候補）／奈良井まちやど
ミシュランキー一つ星獲得 地元の食材、サービスに徹底的にこだわり。地域との繋がりを実感できる仕事です
求人内容
- 仕事内容
- 同社の運営する宿泊施設、『BYAKU Narai』のレストランにおけるサービス担当として、下記の業務をお任せします。
【具体的には】
・同施設内のレストランにおける料理の提供・接客
・食材の直接仕入れ（地元生産者さまのもとに毎日訪問しています。）
・フロア内の清掃
など
料理と共に地域の歴史や文化、生産者の想いなど、ストーリーをお伝えしてください。
かしこまった接客ではなく、あなたのキャラクターや強みを活かした柔らかく自然な接客スタイルを意識しています。
地域との繋がりも大切にしているため、生産者訪問や地域の行事への参加なども積極的に行います。
朝食：郷土の惣菜を含む和膳
夕食：伝統の中に新しさも取り入れた、新郷土料理のコース料理
地域に根差した料理にこだわり抜き、旬の厳選素材を活かして「リアルな季節感」をお届けします。
（フレンチに近い構成の創作和食を提供しています） - 募集背景
- 欠員の補充・顧客増に伴う増員
採用条件
- 学歴
- 不問
- 必要業務
経験 - ・飲食店における接客経験（目安3年程度）
（経験に満たない方もご相談ください。）
【求める人物像】
・同社の地方創生・地産地消のコンセプトに共感できる方
・指示待ちではなく自ら考え行動のできる方
・心からお客様に楽しんでいただきたいという想いを持って仕事に取り組める方
・プライベートも充実させつつ、仕事を人生の中心に置くことのできる志のある方 - 優遇要件
- ・英語力
勤務条件
- 勤務地
- 長野県塩尻市
- 転勤有無
- 転勤無し
- 想定年収
- 324万円～481万円
- 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険
通勤手当（上限30,000円） OJT研修 接遇研修 地域生産者様への訪問研修（職人/農家/酒造など）
入寮可※負担0円（水道光熱費込・灯油代は除く。単身寮） 転居補助※30万円上限 賄いあり 皮漆の高級名刺入プレゼント - 休日休暇
- 週休2日制（月8日～10日）※シフト制
年に数回の休館日あり
企業情報
- 業種
- ホテル・旅行
- 特徴
- 長野県塩尻市の山間にある宿場町、奈良井宿に同社の運営する宿泊施設『BYAKUNarai』があります。名前の通り、地域の百の体験を提供することを掲げ、地域との積極的な関わりによって豊かな体験のできる魅力的な宿泊施設です。2024年7月、新設されたミシュランキー（ホテル部門）で、同ホテルは一つ星に選ばれました。一流のサービスが認知されたことで国内外問わず利用者が増え、事業はさらに成長しています。
同社の取り組みは地域の魅力を最大限に引き出すことを目的としたプロジェクトであり、同社に参画することで働く従業員一人一人も地域との強い繋がりを感じることができます。 - 売上
- 非公開
- 従業員数
- 36名
担当情報
- 管理会社
- 株式会社エンリージョン（長野）
- 求人ID
- 43368
- 担当コンサルタントより
- 一流サービスを提供する宿泊施設ではありますが、チャレンジしたい方には経歴関係なく幅広い仕事を任せてもらえる風土があります。仲間と共にサービスを作り上げていきたい、関わる地域を盛り上げていきたいといった、想いのある方にご応募いただきたいと思います。
エントリー後の流れ
お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。
