温泉旅館のパティシエ／株式会社あぶらや燈千
「笑顔をわかちあう」ことを理念に、喜び、感動をスタッフ一丸となってお客様に提供しています。
求人内容
- 仕事内容
- 湯田中温泉郷にある温泉旅館における、パティシエ業務をお任せします。
【具体的には】
■旅館コース料理のデザート制作
■レストラン提供用スイーツの製造
■EC向け菓子の製作
■仕込み、盛り付け、食材管理
※主に洋菓子を中心に、チョコレート、ケーキ、タルトなど幅広いお菓子作りに携わります。
【同ポジションの特徴】
■定期的にメニューを更新しています。パティシエとして経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。
【同社の特徴】
■おもてなしで評判を得ている、長野県湯田中温泉にある老舗の温泉旅館です。
■旅館という枠にとらわれず、地域の魅力向上に向けて幅広く事業展開を行っています。
■2022年、日帰り複合観光施設を立ち上げました。日帰り温泉露天風呂客室、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店などが一体となっています。 - 募集背景
- 事業多角化・経営基盤強化のための人員募集
採用条件
- 学歴
- 専門学校卒業以上
- 必要業務
経験 - ■ホテル、レストラン等における何かしらパティシエの経験があること
※ご経験以上に、同社の理念に共感できる方、仲間を大切にして、チーム一丸となって顧客満足の向上を目指せる方を求めています。
勤務条件
- 勤務地
- 長野県下高井郡山ノ内町
- 転勤有無
- 転勤無し
- 想定年収
- 400万円～567万円
- 雇用形態
- 正社員
- 福利厚生
- 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当 残業手当 退職金規定有（勤続8年以上） - 休日休暇
- シフト休、月6日から8日休み（繁忙期など季節により変動する）
年間休館日を85日設けており、全員がしっかりと休みを取れる環境を整備。※年間休日105日
企業情報
- 業種
- ホテル・旅行
- 特徴
- 【理念】
同社が最も大切にしている事は、お客様と共に「笑顔をわかちあう」ことです。お客様に「喜び、感動」を笑顔で提供すること。そして、それを受けたお客様からも、「感謝や喜びの気持ち」の表れとして笑顔をお返しいただくこと。この「わかちあい」を通じてお客様との繋がりを大切にしています。
●「多角化事業展開」
2021年の新規宿泊施設オープンや、今後は宿泊事業のみをやるのではなく、観光産業の課題解決のための新規事業（異業種にも参入していくこと）で地域の活性化と社員の働き方の多様性にもつなげていきたいと考えています。また様々な事業に相乗効果を持たせることで、企業としての安定化が図れると考えています。
●「全員参加型組織」
これはスタッフ一人ひとりが接客サービスはもちろんのこと、さらに経営にも参加する組織体制のことです。「売上アップ」、「顧客満足アップ」、「従業員満足アップ」、「業務改善」などのテーマの中からみんなでアイディアを出し合い、そしてみんなで実行していくという組織体制です。そしてそれらの頑張りが評価制度で給料に反映されるようになっています。組織の成長拡大を見据えて、個人の成長と会社の成長がリンクする組織体制の実現を目指しています。
●「働きやすい職場環境づくり」
社員がモチベーション高く仕事に臨めるよう、働き方改革や職場環境整備にも取り組んでいます。また、社員同士で「ありがとう」を言い合ったり、褒め合う日を週に一度ずつ設けることで、社内のチームワークが向上。「みんなで協力し合おう」という風土が一層根付いてきたように思います。新入社員の方には、年の近い先輩がOJTトレーナーとして付くようにしています。新人研修はもちろんのこと、キャリアアップのための社内研修や外部研修も充実しています。 - 売上
- 5億2500万円
- 従業員数
- 50名
担当情報
- 管理会社
- 株式会社エンリージョン（長野）
- 求人ID
- 47749
- 担当コンサルタントより
- 志賀高原のお膝元として、またスノーモンキーなどでも有名な湯田中温泉郷にある温泉旅館におけるマネージャーポジションの募集です。季節に1回来訪するほどのファンも多数いる旅館です。休館日を設けたりするなど、働きやすい環境を整えています。チーム一丸で、よりよい顧客体験を創ろうという意欲のある方のご応募をお待ちしております。
≪求人について≫
この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョン（サービスサイト名：リージョナルキャリア）が企業からお預かりしている求人です。
専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「この求人にエントリーする」よりお気軽にご応募ください。
≪株式会社エンリージョンとは≫
株式会社エンリージョンは、U・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。
本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。
ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。
職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。
※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。
≪応募後の流れ≫
(1)ご応募完了後
3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、面談の日程調整等のご連絡をします。
(2)面談(転職・キャリア相談)
コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。
お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。
(3)求人サーチ・紹介
面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。
また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。
(4)企業への推薦(書類選考)
応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。
履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。
(5)企業との面接
面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。
また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。
(6)内定（条件交渉・退職準備）～入社
直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、あなたに代わって企業と交渉いたします。
また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。
(7)入社後のアフターフォロー
入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。
転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。
（※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。）
エントリー後の流れ
お寄せいただくご職歴等の情報をもとに、担当コンサルタントによりマッチングを行います。マッチングの結果ご紹介が可能な場合は、面談や企業への推薦といった具体的な支援サービスをご提供させていただきます。
※エントリーは企業への応募ではなく、弊社転職支援サービスへの登録となります。
※「詳しく聞いてみたい」という場合もエントリーにお進みください。
※マッチングの結果、求人をご紹介できない場合もございますのであらかじめご了承ください。
※上記支援サービスは完全無料です。
